文｜酒管財經(jīng)
國際連鎖品牌的高端、奢華酒店數(shù)量是一個地區(qū)經(jīng)濟(jì)活力的晴雨表之一，尤其是新簽約、新開業(yè)酒店，更有代表和說服力。
而這兩年，高端酒店板塊發(fā)展勢頭迅猛的除了北上廣深，還有新疆。
近日，中國綠發(fā)新疆華美勝地麗思卡爾頓酒店集群正式封頂。項目預(yù)計2026年全面交付，屆時烏魯木齊將迎來首座超五星酒店集群。
另外，新疆華美勝地伊寧洲際酒店和逸衡酒店也將于7月1日正式開業(yè)。
如今，新疆的高端酒店業(yè)也迎來了自己的爆發(fā)潮，極力擺脫“酒店荒漠”的形象，國際酒店集團(tuán)更是紛紛以酒店集群的姿態(tài)，入駐這一片廣袤土地。
面對這片國內(nèi)為數(shù)不多的酒店洼地，國際酒店集團(tuán)展開了史無前例的卡位戰(zhàn)。
01、從“酒店荒漠”到“投資熱土”
在傳統(tǒng)認(rèn)知中，新疆曾是高端酒店的“絕對荒漠”。
澎潤《西北地區(qū)酒店投資洞察報告》就曾指出，西北地區(qū)酒店供給以中低端酒店為主，中高端酒店缺乏發(fā)展，西北地區(qū)中檔酒店及經(jīng)濟(jì)型酒店占比高達(dá)66%，超中端僅占20%，高端及其以上僅占14%，酒店檔次結(jié)構(gòu)失衡較為嚴(yán)重。
新疆作為西北地區(qū)的代表之一，其酒店市場情況幾乎完美符合這份報告。
據(jù)新疆旅游住宿協(xié)會統(tǒng)計，截至2024年，新疆擁有存量酒店4700多家，星級酒店近500家。各大品牌在新疆的開業(yè)門店超過700家，連鎖化率25%左右，還遠(yuǎn)低于行業(yè)平均85%水平，仍處于酒店民宿中較為初級的階段。
當(dāng)北上廣深的高端酒店市場趨于飽和，高端酒店正在新疆166萬平方公里土地上迅猛鋪開。
萬豪、希爾頓、洲際、凱悅……這些曾只閃耀于一線城市的品牌標(biāo)識，如今密集點亮了中國的西北角。
在中國面積最大的省份，高端酒店市場從未如此熱鬧。
5月，位于新疆國際會展中心東側(cè)的新疆首個超五星酒店項目烏魯木齊華美勝地麗思卡爾頓酒店集群正式封頂。
同月，雅閣酒店集團(tuán)新簽約新疆伊犁雅閣歡聚酒店，入駐西北高端酒店市場。
6月，烏魯木齊洲際酒店項目簽約。
同月，新疆伊寧福朋喜來登酒店和伊寧萬豪萬楓酒店正式開業(yè)。
同樣是在6月，明宇商旅與凱悅酒店集團(tuán)再度合作，將高端生活方式軟品牌凱悅尚選首次引入新疆阿勒泰地區(qū)，打造禾木遐那度·凱悅尚選酒店。
此外，新疆華美勝地伊寧洲際酒店和逸衡酒店將于7月1日正式開業(yè)，新疆庫爾勒萬麗酒店和萬怡酒店也預(yù)計將于7月開業(yè)。
回看近兩年新疆高端酒店發(fā)展歷程，一組令人震撼的數(shù)據(jù)躍然眼前：
庫車希爾頓酒店（投資8億）、阿克蘇萬豪酒店集群（投資14億）、賽里木湖JW萬豪酒店集群（投資29億）、烏魯木齊麗思卡爾頓酒店集群、阿勒泰希爾頓嘉悅里度假酒店等；
高端旅游酒店建設(shè)項目總投資額已超過126億元，覆蓋烏魯木齊、伊寧、阿勒泰、庫車等核心旅游城市；
截至2025年6月22日，新疆維吾爾自治區(qū)現(xiàn)存酒店相關(guān)企業(yè)7.8萬家，年內(nèi)新增注冊量為3110家，2024年全年新增相關(guān)企業(yè)9797家。
不難發(fā)現(xiàn)，國際酒店集團(tuán)和本土酒店集團(tuán)紛紛將目光投向新疆，正以前所未有的速度搶灘這片占中國六分之一國土酒店市場的“最后洼地”。
02、曾經(jīng)的“酒店荒漠”為何突然爆發(fā)？
連鎖酒店核心指標(biāo)就是增長，當(dāng)下國內(nèi)一二線城市的酒店扎堆趨于飽和。
隨著房地產(chǎn)的調(diào)控效應(yīng)、土地供給銳減，國內(nèi)酒店的增量市場幾乎停滯。
存量市場也似乎接近飽和，唯一的發(fā)展機(jī)會和突破點就是搶灘下沉市場，在增量難尋、存量難守的市場大背景下，對下沉市場挖掘和布局或?qū)⒊蔀橄乱粋€兵家必爭之地。
當(dāng)一線市場飽和后，獲客成本急劇上升，客源極度分散、近身肉搏也大大損耗精力、成本，這就使得下沉市場成為藍(lán)海。
麥肯錫預(yù)測，到2030年中國有66%的個人消費(fèi)增量都將來自縣城。
下沉市場是指商業(yè)密度較低，市場競爭相對較少、市場飽和度較低以及充滿發(fā)展?jié)摿Φ膮^(qū)域。
位于西北角的新疆，可算作“下沉市場”之一。
澎潤在報告中指出，當(dāng)前新疆酒店市場區(qū)域分布不均衡，中高端以上的酒店多布局于省會城市，旅游環(huán)線站點間缺乏優(yōu)質(zhì)酒店產(chǎn)品供給，留宿接待能力較差。
盡管新疆曾作為西北五省之一，其高端酒店市場卻鮮少被國際酒店集團(tuán)納入發(fā)展藍(lán)圖之中。
要知道，2023年的新疆高端酒店市場，萬豪在這里折戟，曾經(jīng)唯一的一家喜來登也換牌了，洲際只有烏魯木齊智選假日一家酒店，霍爾果斯的智選假日籌備兩年了還沒開門迎客。
此前的新疆市場上的酒店，大致可以歸類為下面幾種：
國際品牌連鎖酒店，數(shù)量相對較少，比較有限；
國內(nèi)品牌連鎖酒店，以經(jīng)濟(jì)快捷酒店為主，覆蓋面較廣；
當(dāng)?shù)亟哟途频?，如新疆昆侖賓館等；
景區(qū)周邊酒店，主要包含高端酒店和精品民宿（如巴音布魯克江格爾傳奇營地）。
文旅研報數(shù)據(jù)顯示，新疆擁有23.7萬間中檔及以上客房，但連鎖化率卻不到30%。
這意味著，高檔連鎖酒店品牌在新疆市場還有不小的發(fā)展空間。
另外，新疆存量市場廣闊，翻改需求大。
《2024中國酒店投資白皮書》數(shù)據(jù)顯示，截至2023年12月，新疆各檔位酒店共有存量客房超過38萬間，其中連鎖酒店客房存量僅為7萬余間，擁有極大的翻新改造的需求。
不難看出，新疆的高端酒店，尤其是國際連鎖高端酒店市場飽和度較低。
而近兩年，新疆酒旅業(yè)大有蒸蒸日上之勢。
今年五一假期，新疆累計接待游客919.55萬人次，同比增長7.43%；游客花費(fèi)89.24億元，同比增長10.47%。
美團(tuán)旅行發(fā)布的2025年端午假期消費(fèi)洞察顯示，新疆文旅市場表現(xiàn)亮眼，端午假期文旅訂單同比增幅躋身全國前三，與廣東、貴州共同領(lǐng)跑全國文旅訂單增幅榜。
從酒店預(yù)訂情況看，新疆也是今年暑期旅游市場增長最為突出的目的地。
去哪兒數(shù)據(jù)顯示，阿克蘇、喀什、烏魯木齊、伊犁等地皆上榜酒店預(yù)定增幅TOP10，其中，阿克蘇和喀什酒店預(yù)訂增幅超1.4倍，多人出行預(yù)訂占比超7成。
同程旅行2025暑期搜索榜單也顯示，廣州-烏魯木齊、西安-烏魯木齊、北京-烏魯木齊等長線搜索熱度持續(xù)走高。
如此充滿潛力的“酒店洼地”，自然成為各大國際酒店集團(tuán)擴(kuò)大下沉市場布局的主要目的地之一。
03、繁榮之下仍藏暗礁
在蓬勃發(fā)展的表象下，新疆高端酒店市場仍面臨諸多挑戰(zhàn)。
首先，就是淡旺季明顯的經(jīng)營難題。
新疆旅游淡旺季明顯，冬季寒冷漫長，不少景區(qū)周邊酒店在冬季基本無法運(yùn)營。
為了平衡收支，部分酒店在旺季不得不提高房價，但政府價格管控政策又限制了這一空間。
如何在短暫的旺季實現(xiàn)全年收益平衡，成為投資者必須面對的難題。
其次，還要面對專業(yè)人才短缺的困境。
由于地理位置偏遠(yuǎn)和氣候條件嚴(yán)酷，新疆在酒店管理人才方面存在明顯短缺。
季節(jié)性經(jīng)營的特點導(dǎo)致員工穩(wěn)定性差，服務(wù)質(zhì)量難以保證。
國際酒店品牌在新疆運(yùn)營過程中，還面臨不同地區(qū)文化差異和管理理念差異的挑戰(zhàn)。
還有就是本土區(qū)域酒管的失位。
新時期下，新疆本土高端酒店品牌的發(fā)展無疑是艱難的，尤其是在對中國市場越發(fā)熟悉的國際酒店集團(tuán)的“搶先卡位”下。
整體來看，新疆區(qū)域連鎖化水平仍有提升空間，《2024中國酒店投資白皮書》顯示，新疆四、五星級酒店連鎖率分別為21.78%和26.36%，遠(yuǎn)低于全國平均水平。
與其同時，新疆本土區(qū)域酒管的發(fā)展仍相對緩慢。
新疆思遠(yuǎn)酒管目前旗下僅有庫爾勒瀾都、布爾津思遠(yuǎn)、阿勒泰市瀾景、烏魯木齊市瀾尊等近10家四鉆以上的高端酒店。
新疆機(jī)場集團(tuán)天緣酒管旗下管理有烏魯木齊天緣酒店（五星）、喀什天緣國際酒店（四星），喀納斯天緣山莊（四星）等酒店，同時承擔(dān)著喀什在建五星酒店及伊寧、阿克蘇、庫車擬建五星級酒店的籌備工作。
中新建酒管旗下現(xiàn)自營和托管綠洲大飯店、哈密商業(yè)賓館、阿拉爾塔河花園酒店、哈密紅星建國飯店等酒店。
《酒管財經(jīng)》注意到，目前新疆本地區(qū)域酒店集團(tuán)大多處于各自“孤軍奮戰(zhàn)”的狀態(tài)，鮮少交流協(xié)作，品牌力相對較弱，市場聲量影響有限。
如今，國際酒店品牌都在加速下沉新疆市場，勢必會壓縮本地區(qū)域酒管的生存空間。
新疆這片土地曾因“酒店荒漠”的標(biāo)簽而黯然。
如今，126億投資、15個國際奢華品牌、33個新建機(jī)場正合力撕掉這層標(biāo)簽。
當(dāng)越來越多的旅行者不滿足于走馬觀花的觀光，而是追求深度體驗和高品質(zhì)服務(wù)時，新疆終將證明：
這片占中國六分之一版圖的土地，不再是“酒店荒漠”，而是被最低估的“酒店洼地”。
統(tǒng)籌 | 勞殿
編輯 | 阿渲