“我們最不怕的就是競爭，我們就是從競爭中成長起來的”——中國東方教育集團(tuán)董事會秘書毛超圣面對鏡頭自信地表露。

從百舸爭流中成長起來的中國東方教育集團(tuán)2019年在港股上市，耳熟能詳?shù)男聳|方烹飪教育、新華電腦教育、萬通汽車教育、歐米奇西點(diǎn)西餐教育、華信智原、美味學(xué)院和歐曼諦時尚美業(yè)教育七大職教品牌都是搭載這艘航母的子品牌。

從1988到2023，這艘航母已經(jīng)在全國30個省份及香港地區(qū)開辦了244所院校，常年在校生約20萬人。在其前不久發(fā)布的2023中報中顯示——其招生人數(shù)半年迅速增長了20%，乘著東風(fēng)的中國東方教育在產(chǎn)業(yè)的迭代升級中，不斷破舊立新。

“職教航母”，在浪潮中啟航

“只要有發(fā)展機(jī)遇，那么我們就一定能有自己的立足之地”，毛超圣回憶當(dāng)年，在早期的發(fā)展歷程中，中國東方教育認(rèn)準(zhǔn)職業(yè)教育發(fā)展前景，以安徽為核心區(qū)域，迅速對外開拓，鑄就行業(yè)品牌影響力。

2000年，中國東方教育集團(tuán)全國院校14所；2004年，全國院校達(dá)到21所，2019年集團(tuán)上市時達(dá)到177所，至今全國院校已經(jīng)有244所……這一串串?dāng)?shù)字成為開疆?dāng)U土最好的注腳。從各板塊布局看，新東方烹飪教育、新華電腦教育、萬通汽車教育和歐米奇西點(diǎn)西餐教育等品牌已基本完成全省會城市的覆蓋并覆蓋了部分下沉城市。

今年6月，國家發(fā)改委、教育部等八部門聯(lián)合印發(fā)《職業(yè)教育產(chǎn)教融合賦能提升行動實(shí)施方案(2023—2025年)》，提出5方面19條政策措施，《實(shí)施方案》提出，到2025年，國家產(chǎn)教融合試點(diǎn)城市達(dá)到50個左右，試點(diǎn)城市的突破和引領(lǐng)帶動作用充分發(fā)揮，在全國建設(shè)培育1萬家以上產(chǎn)教融合型企業(yè)，中國東方教育的區(qū)域中心計(jì)劃正是發(fā)展產(chǎn)教融合的良好樣本。

集團(tuán)在全國布局建設(shè)集職業(yè)教育、科技研發(fā)、校企合作、人才孵化、創(chuàng)就業(yè)服務(wù)等功能于一體的區(qū)域中心職教產(chǎn)業(yè)園。目前，安徽、四川山東區(qū)域中心已投入使用，貴州、河南區(qū)域中心已啟動建設(shè)，未來計(jì)劃在全國建成8-10個區(qū)域中心職教產(chǎn)業(yè)園。

把合肥作為中心點(diǎn)，向外在各地的省會建立區(qū)域中心進(jìn)行網(wǎng)狀輻射，對于區(qū)域中心的建設(shè)與影響，毛超圣是這樣表述的：“區(qū)域中心將以‘總對總’的方式，對接地方黨委政府、行業(yè)企業(yè)，推進(jìn)教育供給側(cè)與產(chǎn)業(yè)需求側(cè)深度融合?！?/p>

區(qū)域中心的建設(shè)不僅能夠更好的服務(wù)當(dāng)?shù)氐膶W(xué)子，還能為當(dāng)?shù)氐闹е援a(chǎn)業(yè)輸入高技能人才，這也無疑拉動了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展。

就業(yè)率就是金字招牌

中國東方教育集團(tuán)的推薦就業(yè)率高達(dá)95%，還有5%的學(xué)生去哪了呢？“自主創(chuàng)業(yè)或者進(jìn)一步深造了”，毛超圣回答道。

高就業(yè)率正是公司的金字招牌，以新東方烹飪教育為例，“目前已經(jīng)與全聚德、希爾頓、王品（中國）餐飲有限公司、海底撈等一大批餐飲龍頭企業(yè)建立深度合作關(guān)系”，毛超圣向記者說道，中國東方教育與全國乃至世界各地的名企進(jìn)行合作，學(xué)生畢業(yè)即就業(yè)。

據(jù)悉，畢業(yè)兩年目前在小句號料理工作的薦楊楊，包食宿后的薪資已經(jīng)超過了8000元一個月，“我們快畢業(yè)的時候進(jìn)入了學(xué)校的定向班，這個定向班是和企業(yè)合作的，經(jīng)過系統(tǒng)的培訓(xùn)之后我們畢業(yè)后直接就可以實(shí)現(xiàn)就業(yè)”，薦楊楊表示周圍有的同學(xué)覺得企業(yè)不合適自己，也會到學(xué)校的就業(yè)保障部門尋求二次就業(yè)的機(jī)會。

對此，毛超圣表示，職業(yè)教育機(jī)構(gòu)的競爭模式不僅僅是單一的課程研發(fā)，品牌、管理、科技、服務(wù)等多元化的綜合實(shí)力都是保證集團(tuán)在競爭中領(lǐng)跑的重要因素。

“我們不僅保證學(xué)生的一次推薦就業(yè)，如果學(xué)生覺得不滿意，我們還可以針對學(xué)生進(jìn)行二次推薦就業(yè)，因?yàn)槲覀冃枰獙ξ覀冏约旱膶W(xué)生負(fù)責(zé)”，集團(tuán)通過設(shè)置“創(chuàng)就業(yè)部”來更好地保障就業(yè)，北京、上海、廣州、深圳四地設(shè)有“創(chuàng)就業(yè)服務(wù)中心”，全國200余所院校設(shè)有“創(chuàng)就業(yè)辦”，融通全國所有院校進(jìn)行資源共享。

品牌影響力的延伸范圍已經(jīng)確立，那么最初的品牌認(rèn)知呢？對此，中國東方教育集團(tuán)也非常明確將王牌科目定義為自身的品牌視覺錘和語言釘。

產(chǎn)業(yè)升級，專業(yè)先行

新東方烹飪教育作為中國東方教育集團(tuán)旗下最知名的品牌，長期以來一直是集團(tuán)的創(chuàng)收主力軍。據(jù)中國東方教育集團(tuán)的2023上半年報顯示，2023年上半年，該業(yè)務(wù)收入為 9.187億元，占總收入比例高達(dá)47%。

從長期來看，隨著生活方式的改變，人們花在烹飪上的時間越來越少，餐企的數(shù)量也就隨之越來越多，對優(yōu)秀烹飪?nèi)瞬诺男枨罅恳苍谥饾u增加。餐飲行業(yè)良好的市場發(fā)展前景帶動了社會人才市場對廚師的大量需求，餐飲行業(yè)的專業(yè)化、市場化變得愈發(fā)明顯，同時對廚師隊(duì)伍的整體素質(zhì)也提出了考驗(yàn)。在未來，具備廚房管理、餐飲管理等相關(guān)知識的復(fù)合型廚師人才更搶手。

“作為烹飪教育的頭部品牌，我們是與時俱進(jìn)的。培養(yǎng)復(fù)合型人才我們責(zé)無旁貸?！泵ヒ矊砑瘓F(tuán)的發(fā)展充滿信心。

除了新東方烹飪教育，中國東方教育集團(tuán)旗下的其他子品牌不僅在產(chǎn)業(yè)的迭代中站穩(wěn)了腳跟，更是在浪潮中進(jìn)一步升級更新，促進(jìn)產(chǎn)教融合。

《職業(yè)教育產(chǎn)教融合賦能提升行動實(shí)施方案(2023-2025年)》，提出了圍繞加快形成產(chǎn)教良性互動、校企優(yōu)勢互補(bǔ)的產(chǎn)教深度融合發(fā)展新格局。

有行業(yè)專家認(rèn)為，新政策的出臺，將有效破解產(chǎn)教融合“合而不深”“校熱企冷”的現(xiàn)狀，將產(chǎn)教融合提升到更重要的位置。中國東方教育面對產(chǎn)教融合新熱點(diǎn)繼續(xù)緊跟市場需求，不斷調(diào)整結(jié)構(gòu)，優(yōu)化專業(yè)以及課程設(shè)置。

不久前，360智慧商業(yè)聯(lián)合研究機(jī)構(gòu)克勞銳《2023年招聘行業(yè)多元化趨勢洞察》報告發(fā)布，新經(jīng)濟(jì)和新需求的崛起催生出新興職業(yè)的發(fā)展，其中包括上門代廚、直播帶貨等專業(yè)技能型職業(yè)，還有過去知之甚少甚至聞所未聞的行業(yè)，已經(jīng)逐漸走進(jìn)大眾視野，成為受年輕人追捧的求職新寵。

產(chǎn)業(yè)升級，專業(yè)先行，中國東方教育能夠發(fā)展至今的重要原因，便是破舊立新。

“以新華電腦教育為例，學(xué)校每年都有職業(yè)的迭代，有些專業(yè)已經(jīng)不適宜目前的就業(yè)形勢了，比如以前有專門學(xué)電腦操作的課，現(xiàn)在這門課就融合到了其他的地方……我們有專門的團(tuán)隊(duì)去一線調(diào)研，以至于能夠?qū)κ袌鲎兓鞒鲎蠲翡J的反應(yīng)”，針對專業(yè)的不斷迭代，毛超圣也給出了一個非常直觀的例子。

新華電腦教育依舊緊跟時代的步伐：新華電腦教育于今年5月發(fā)布四大新專業(yè)——人工智能技術(shù)與應(yīng)用、數(shù)字孿生技術(shù)應(yīng)用、集成電路技術(shù)應(yīng)用、數(shù)字工業(yè)設(shè)計(jì)，充分滿足市場對技能型人才的專業(yè)需求。

能夠與數(shù)字化產(chǎn)業(yè)比肩的還有新能源汽車產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，6月份安徽召開全省新能源汽車產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)推進(jìn)大會，安徽省緊隨其后便將汽車產(chǎn)業(yè)作為首位產(chǎn)業(yè)，面對新能源汽車領(lǐng)域人才的緊缺，中國東方教育對新能源汽車專業(yè)人才的培養(yǎng)方案進(jìn)行長期論證并做出了針對性、系統(tǒng)化的部署。

2022年，萬通汽車教育與比亞迪簽訂冠名班定向培養(yǎng)協(xié)議，雙方從實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)、人才共育、師資共建，技能共享等多個方面達(dá)成合作共識。截至目前，萬通汽車教育組織了多批次近3000名學(xué)子赴比亞迪頂崗實(shí)習(xí)，企業(yè)對萬通汽車的學(xué)生技術(shù)水平及工作表現(xiàn)高度認(rèn)可。

此外萬通汽車還與蔚來、京東、百度、埃夫特、優(yōu)信二手車、日立電梯等企業(yè)共建了產(chǎn)業(yè)學(xué)院，與這些企業(yè)全面合作、聯(lián)合創(chuàng)新、協(xié)同育人，培養(yǎng)更多的技術(shù)精英。

三十余年來，中國東方教育集團(tuán)在競爭中奮輯向前。未來，中國東方教育將持續(xù)以“辦人民滿意的職業(yè)教育”目標(biāo)，助力中國職業(yè)教育的發(fā)展闊步向前。